Tradition und Territorium

Bekannt als “Belvedere del Piceno” hat Ripatransone eine unvergleichliche Aussicht, die vom Gran Sasso bis zu den Sibillini, vom Conero zum Gargano bis zur dalmatinischen Küste reicht. Das Zentrum ist mittelalterlich im Stadtgebiet, mit Renaissance- und Barockgebäuden, trotz der edlen Paläste des achtzehnten und späten achtzehnten Jahrhunderts, die vor allem am Corso Vittorio Emanuele II (die Hauptachse, die die Stadt von Süden nach Norden kreuzt) sichtbar sind. In den beliebtesten Vierteln gibt es zahlreiche Gassen und Gässchen, darunter die, die den Guinness Rekord der engsten Gasse Italiens hat: 43 cm. Die Gastronomie ist echt und schmackhaft: das typische Gericht des “Ciavarro” aus Hülsenfrüchten und Getreide zeichnet sich aus.

Im Territorium von Ripatransone werden DOC-Weine produziert, wie z.B. Falerio dei Colli Ascolani, Rosso Piceno und Rosso Piceno Superiore sowie erlesene DOCG Offida Weine in den Rot-, Passerina- und Pecorino- Sorten, sowie extra natives Olivenöl.

Biologischer Anbau

RipaWine erzählt in jeder Flasche seine Leidenschaft für den Wein, das Territorium und für die Arbeit, die von der Verarbeitung der Weinberge bis zu den Emotionen der Verkostung geht.
Die mit biologischer Methode kultivierte Weinberge verteilen sich über mehrere hügelige Gebiete von 200m bis 400m ü.d.M. Damit können wir die Vorteile der verschiedenen Mikroklimaten auf das aromatische Potential und die Rebsorteneigenschaften ausnutzen.
Bio-Weine mit niedrigem Schwefelgehalt, der höchste Ausdruck der typischen Aromen für jede Sorte.

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